Lutte contre le gaspillage alimentaire : la CCI Nice Côte d’Azur clôture le projet européen CEFoodCycle au Negresco
Le 22 septembre, la CCI Nice Côte d’Azur organisait l’événement de clôture du projet européen CEFoodCycle – programme Interreg Alpine Space, organisé à l’emblématique Hôtel Le Negresco à Nice. Une rencontre dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la valorisation des biodéchets dans la filière restauration, réunissant professionnels de la restauration, représentants institutionnels …